냉파요정
2026-07-17 00:54
주말에 냉장고 파먹기 하다가 냉동실 구석에 처박혀 있던 새우 발견해서 바로 새우까스 구웠어요ㅋㅋ 주재료는 새우, 밀가루, 계란, 소금만 있으면 돼서 냉파하기 딱 좋더라구요. 밀가루랑 달걀 옷 꼼꼼히 입혀서 에어프라이어에 튀기듯이 구웠는데 생각보다 제대로 겉바속촉임ㅋㅋ 이거 새우 가열할 때 내부 온도가 63℃ 이상은 돼야 안전하대서 온도계로 찔러보면서 겨우 성공했네요 밀, 달걀, 새우 알러지 있는 분들은 조심하시고, 남은 건 담주 도시락 반찬으로 싸가려구요 역시 냉파가 최고다 아주ㅋㅋ
이 글에서 언급된 레시피
와 냉파로 새우까스라니 대박이네요 ㅋㅋ 에프 돌릴 때 온도계까지 쓰시다니 완전 꼼꼼하셔요! 저도 냉동실에 잠자는 새우 있는데 주말에 털어봐야겠어요. 근데 에프는 전기세 때문에 쓸 때마다 약간 멈칫하게 되더라구요 ㅠㅠ
2새우까스 ㄹㅇ 밥도둑 애들 환장하지
3냉동 새우 털어먹기 아주 좋은 메뉴네요. 저희 집도 애들이 워낙 잘 먹어서 한 번 만들 때 4인분 기준으로 새우 한 근은 넘게 털어서 빚어 둡니다. 에어프라이어로 구우면 기름도 덜 들고 담백해서 아이들 먹이기에도 아주 안심이 되지요. 안전하게 내부 온도까지 꼼꼼히 확인해서 만드셨다니 아주 훌륭한 엄마표 간식입니다.
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