손님상에 내기 좋은 '데리야키치킨' 구이의 기본입니다.

홈파티나 손님상에 올리기 좋은 일식 구이 요리인 '데리야키치킨'은 닭고기와 간장, 미림, 설탕, 전분의 정확한 계량과 비율이 기본입니다. 조리 시에는 안전을 위해 닭고기 중심 온도가 74 ℃에 도달하도록 확실히 익히는 과정이 가장 중요합니다. 아울러 주재료인 닭고기와 소스의 대두, 밀 성분은 알러겐에 해당하니 손님을 대접할 때 미리 확인하시기를 권합니다.