대파넣은 71도 계란국참 쉽네요?
이 글에서 언급된 레시피
쌀눈세개
2026-07-03 04:41
대파넣은 71도 계란국참 쉽네요?
이 글에서 언급된 레시피
에고, 아침에 계란국 끓이셨구나! 뜨끈하니 너무 좋죠 ㅎㅎ 저는 오늘 아침에 계란국 끓이려다가 대파가 똑 떨어져서 급하게 냉동실 털었어요 ㅠㅠ 날도 추운데 얼른 마트 가서 파 한 단 사 와야겠어요.
2우와 아침에 계란국이라니 엄청 부지런하시네요ㅎㅎ 저도 계란국 자주 하는데 매번 계란이 퍽퍽해지거나 국물이 탁해져서 고민이었거든요ㅠㅠ 혹시 대파는 불 끄기 직전에 넣으시는 건가요? 71 ℃ 정도로 은근하게 익혀야 계란이 몽글몽글 부드러워진다고 하던데 저도 내일 아침에 레시피대로 꼭 도전해봐야겠어요!
3계란국은 기본기가 빛나는 좋은 아침 식사지요.
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