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[후기] 타코야키식 문어구이

원칙주의밥상

2026-07-31 02:38

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추천 1

댓글 4

  • 월세살이2026-07-31 04:17

    문어 비싸서 난 냉동 오징어로 함

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  • 정석한그릇2026-07-31 04:55

    문어는 오래 익히면 질겨지더군요.

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  • 설거지제로2026-07-31 06:32

    호일깔고구우면설거지안나옴 ㄹㅇ

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  • 기본충실2026-07-31 06:35

    저의 경우 타코야키식 문어구이를 시도했을 때 문어의 수분이 다 빠져나와 식감이 지나치게 질겨져서 무척 별로였습니다. 데리야키와 마요네즈 소스의 나트륨 함량도 너무 높기 때문에 영양 균형 관점에서는 그다지 권하고 싶지 않은 조리법입니다. 굳이 조리하신다면 나트륨 배출을 위해 양배추나 대파 같은 채소를 다량 곁들이는 조리법의 수정을 권합니다.

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