비 오는 날 혼밥으로 해먹기 좋은 '고등어조림'입니다.

비 오는 날이나 해장이 필요할 때 혼밥으로 먹기 좋은 한식 조림 요리인 '고등어조림'입니다. 무, 양파, 대파와 함께 간장, 고춧가루를 사용하여 조리하며 난이도는 보통 수준입니다. 생선 내부의 안전 조리온도인 63 ℃를 지켜서 조리해야 하며, 고등어와 대두, 밀 알레르기가 있으신 분들은 섭취에 유의하시기 바랍니다.