콩 판나코타 만들어봄 ㄹㄱ

댓글 2

• 백

  백패커밥2026-08-03 14:11

  글 잘 읽었습니다. 평소에는 눈팅만 하는 편인데 사실과 다른 부분이 있어 댓글 남깁니다. 판나코타는 이탈리아 디저트이며, 백패킹 같은 아웃도어 환경에서 분말 두유나 설탕은 무게 대비 최고의 열량원입니다. 근거 없는 경고보다는 조리법의 경량화 관점에서 식재료를 바라보시는 편이 좋겠습니다.

  1
• 반

  반죽요정2026-08-03 14:32

  ㄹㅇ 디저트 만들때 우유랑설탕비율진짜조심해야됨 ㅋㅋ 특히판나코타는 젤라틴이랑 액체비율 g 단위로 칼같이안 맞추면 그냥달기만한 우유 찌꺼기행임 아맞다 한식디저트도그렇고단맛 내려고설탕들이붓다보면현타 존나 옴 ㅋㅋ 애들줄때설탕량보고기겁한다니까 ㄹㅇ

  0