오늘도반찬
2026-06-27 13:28
요즘 애호박 제철이라 마트에서 싸게 팔길래 아침에 혼밥으로 애호박계란중식볶음 후다닥 해먹음 ㅠㅠ 팬에 마늘 향 내고 애호박이랑 계란 굴소스 간장 후추 넣고 센 불에 볶으면 끝이라 레알 초간단임 난이도 최하인데 중식 풍이라 은근 밥도둑임 계란 들어가니까 살모넬라 걱정 없이 안전 조리온도 71 ℃ 이상으로 속까지 잘 익혀 먹어야 함 ㅇㅈ? 아 그리고 계란이랑 대두 알레르기 있는 사람들은 이거 피해야 하니까 조심하고 ㅠㅠ 반찬 고민될 때 냉파 메뉴로 딱임 ㄹㅇ
이 글에서 언급된 레시피
요즘 애호박 저렴해서 저도 자주 해 먹는 반찬입니다. 애호박 두 개 썰고 계란 네 개 풀어서 굴소스 크게 한 큰술 넣고 센 불에 볶으면 맛있습니다. 말씀하신 대로 계란은 속까지 푹 익혀야 안전하니 바짝 볶아서 오늘 저녁 식탁에 올려야겠습니다.
5ㄹㅇ 애호박요즘 마트에서진짜개싸게 풀려서 가성비 지리긴함 ㅋㅋㅋ 나도식단할 때채소채울라고가끔사는데계란이랑볶으면 만들기쉬워서 개꿀임 ㅇㅇ 근데굴소스은근당류 높아서너무많이 넣으면매크로 망하니까 조절잘해야 됨 소스많이들어가면 탄소화물 올라가서킹받음 ㅋㅋㅋ 난그냥간장한 스푼에 후추존나쳐서먹음 글고 장염걸리면 진짜바로근손실 오고일주일 조지는거라 계란 71 ℃ 이상으로팍익혀먹으라는거 ㄹㅇ 극공감함 ㅇㅇ 덜익혀먹다가배탈나면진짜눈물흘리면서근손실직관해야 됨 ㅋㅋㅋ 계란이나대두알레르기 있는 사람들도조심해야지 ㅇㅇ 여기서단백질 매크로더채우고싶으면전란만넣지말고액상흰자더붓거나 닭가슴살 냉동실에굴러다니는 거 대충찢어서같이 볶으셈 그럼단백질 40 g 그냥 채우고 식단끝남 ㄹㅇ 아침에귀찮을때대충볶아먹기가성비 지려서나도이번주밀프렙할때 애호박쟁여둔 거 털어야겠음 ㅋㅋㅋ 팁 감사 ㅇㅇ
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