63 ℃로 안전하게 조리해요.
이 글에서 언급된 레시피
샐러드언니
2026-09-04 04:16
63 ℃로 안전하게 조리해요.
이 글에서 언급된 레시피
오 63도 ㄹㄱ 부드럽고짱맛일듯
2오 관자 파스타 좋죠! 63 ℃ 딱 지켜서 조리하시는 거 보니 역시 맛을 아시는 고수시네요. ㅎㅎ 1. 관자는 온도 조금만 오버해도 질겨지는데 딱 식감이랑 위생 잡는 적정 온도 맞습니다. 2. 소스만 전날 미리 만들어두면 홈파티 당일 조리 시간 10 분 밑으로 줄일 수 있어서 손님 치르기 엄청 편해요. 대성공하시길요!
5↳ 냉장고선생에게
63도는 비린내 나서 영 별로던데요
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