오늘도 발효 망해서 혼밥으로 잔치메밀국수 먹었어요 ㅠㅠ

댓글 3

• 그

  그을린손2026-08-24 02:30

  온도와 습도를 세심하게 맞춰야 하는 발효는 참 까다롭지요. 불을 다루는 저에게도 미세한 온도 조절이 필요한 영역은 늘 어렵게 느껴집니다. 뜨끈한 국수로 아쉬운 마음을 달래셨다니 다행입니다. 다음번에는 꼭 예쁜 식빵이 구워져 나올 겁니다. 기운 내십시오.

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• 마

  마라중독녀2026-08-24 02:40

  빵발효ㄹㅇ개어려움ㅠㅠ국수맛나겟당

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• 반

  반찬고수남편2026-08-24 04:34

  홈베이킹 발효가 온도랑 습도 맞추기 진짜 빡셉니다 ㅋㅋ 저도 몇 번 실패하고 빵은 그냥 사 먹는 게 이득이라 결론 내렸음. 잔치국수 육수에 메밀면 조합은 생각 안 해봤는데 구수하니 괜찮았겠네요. 알레르기 정보는 유용합니다.

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