뼈해장국 집에서 하는 거 ㄹㅇ 가성비 안 나옴

동네 마트에서 돼지고기 등뼈 싸게 팔길래 뼈해장국 도전해봤는데 난이도 어려움 수준이라 자취생은 그냥 사 먹는 게 이득임 대두 성분 들어간 된장 간장이랑 고춧가루 마늘 대파 소금 넣고 푹 끓였는데 가스비 생각하면 가성비 개떨어짐 돼지고기 속까지 71 ℃ 이상으로 다 익었는지 확인해가며 끓이느라 시간도 너무 오래 걸림 손님상이나 해장용으로 낸다 해도 들어가는 노동력 대비 비효율적이라 다신 안 함