최근 "다이어트" 식단과 "혼밥", "도시락" 반찬으로 두루 활용하기 좋은 한식 "볶음" 요리인 "두부볶음"을 정량대로 만들어 보았습니다. 주재료인 두부와 기본적인 간장, 고추장, 마늘, 설탕, 대파만 있으면 난이도 "쉬움" 수준으로 누구나 정갈하게 완성할 수 있는 기본 반찬입니다. 다만 "대두" 알레르기가 있으신 분들은 주의가 필요하며, 조리 시에는 안전 조리온도인 71 ℃ 이상으로 충분히 가열하여 드시기를 권장해 드립니다.
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