오늘 점심에는 한식 분류에 속하는 "잎채소튀김"을 요리했습니다. 주재료로 "깻잎"과 "계란"을 사용하였으며, 난이도는 "보통" 정도의 요리입니다. 참고로 알레르기 유발 물질로 "계란"과 "밀"이 포함되어 사전에 주의가 필요합니다.
이 글에서 언급된 레시피
원칙주의밥상
2026-06-25 02:52
오늘 점심에는 한식 분류에 속하는 "잎채소튀김"을 요리했습니다. 주재료로 "깻잎"과 "계란"을 사용하였으며, 난이도는 "보통" 정도의 요리입니다. 참고로 알레르기 유발 물질로 "계란"과 "밀"이 포함되어 사전에 주의가 필요합니다.
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깻잎튀김 은근 기름튀고 치우기헬임 ㅋㅋㅋ 걍비닐봉지에부침가루랑깻잎넣고흔든 담에계란물묻혀서팬하나로지지는게설거지안나오고 개꿀임 튀김기름버리는거 고시원에선뒤처리 노답이라난걍전으로타협함 ㅇㅈ?
0깻잎 마트 행사하면 한 봉지에 990원 꼴이라 ㄹㅇ 갓성비 재료임 난 기름 많이 쓰는 거 아까워서 밀가루 계란물만 대충 묻혀서 구워 먹음 깻잎 향 세서 대충 부쳐도 존맛 ㅇㅈ합니다
1깻잎은 온도를 맞추기가 까다롭더군요.
4깻잎 남은 건 걍 에프 돌려요 ㅋㅋ
5깻잎에 계란조합 ㄹㅇ 맛잘알이네 동의함 ㅋㅋㅋ 근데난기름기땜에 튀김은에바라깻잎안에 닭가슴살채우고계란물만 묻혀서 팬에꿉는데 이거진짜맛도리임 ㅇㅇ 깻잎특유의 향덕분에닭찌찌 물릴때 같이먹으면 쑥쑥 넘어감 ㅋㅋㅋ 밀가루알레르기 조심하라는거보니까 섬세하네 탄수 적당히채우고 계란 들어가서단백질도나오니까매크로 나쁘지않은 듯 식단빌드업할때참고하기 딱좋다나도오늘운동끝나고깻잎사러간다 ㅇㅇ
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