ㄹㄱ 63 ℃ 에프조절어케함
이 글에서 언급된 레시피
편의점셰프
2026-08-07 23:06
ㄹㄱ 63 ℃ 에프조절어케함
이 글에서 언급된 레시피
솔직히 에프 63도는 오징어 말리는 건조기도 아니고 온도 너무 낮아서 눅눅하고 비린내만 남 ㄹㅇ 덜 익으면 식중독 위험도 있고 가라아게는 무조건 180도나 200도 고온으로 돌려야 바삭하니 JMT인데 온도 당장 올리셈 ㅠㅠ
1ㅇㅈ 에프 최소 80도임 ㄹㅇ
3ㄹㅇ 에프온도조절은근 개어려움 63 ℃ 는 기계에표시도안되어있지 않냐 ㅋㅋㅋ 난맨날온도대충맞추다 다태워먹는데 오징어가라아게 존맛이겠다근데해물류는 비싸서 난엄두도못 내고 걍두부 구워먹음 ㅠ 에프조절성공함?
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