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오늘처럼 비 오는 날 혼밥으로 똠얌쿵 쌀국수 끓여봤어요. ㅎㅎ

쌀눈세개

2026-08-02 14:04

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재택근무하다가오늘같이비오는날엔뜨끈한면요리가당겨서 혼자 동남아풍똠얌쿵 쌀국수만들어봤어요. 재료로새우, 피시소스, 토마토, 버섯이랑특이하게 고추장도 들어가는데난이도는보통이더라고요? 제가베이킹시작하고온도계병(?)이생겨서요리할때도온도를재곤하는데, 안전조리온도인 63 ℃ 확인해가며끓여봤네요. ㅋㅋ 아, 그리고이요리에 새우, 생선, 밀, 토마토, 닭고기알레르기성분이 들어있으니 혹시 예민하신분들은참고하셔요! 다들오늘 점심은뭐드셨나요?

이 글에서 언급된 레시피

추천 7

댓글 3

  • 닭가슴살탈출2026-08-02 15:58

    똠얌에 고추장 은근 태국 고추페이스트 대용으로 많이 쓰던데 ㄹㅇ 맛잘알이네 ㅋㅋ 여기에 면 좀 줄이고 닭찌 찢어 넣으면 바로 저탄고지 식단 되는 거 알지? 새우는 63 ℃ 로 익혀야 안 질기고 탱글하니 존맛인데 오늘 날씨에 메뉴 선정 지렸다 맞죠?

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  • 기본충실2026-08-03 00:31

    온도 확인 습관은 참 바람직합니다.

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  • 식비다이어리2026-08-03 08:45

    비 오는데 똠얌이라니 국물 당기네요

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