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오늘 저녁은 제철인 전복죽을 끓였습니다.

원칙주의밥상

2026-08-21 18:02

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요즘 제철인 전복죽을 한식 국·탕류 조리법에 맞춰 "보통" 난이도로 끓여보았습니다. 주재료인 쌀, 새우, 당근에 참기름과 간장의 비율을 맞추어 뭉근하게 맛을 내는 것이 핵심입니다. 대두, 잣, 새우, 조개류 알러젠이 있으니 유의하시고, 안전을 위해 63 ℃ 이상의 조리온도를 준수하여 익혀 드시기 바랍니다.

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