비도오고 해서 면 요리 보다가 태국생선커리누들 봤는데고등어들어가서오 했거든? 근데코코넛밀크에설탕 쳐넣는거보고바로거름 지방탄수 존나높을듯 ㅋㅋㅋ 고등어 63 ℃ 이상으로잘 익히고 생선이랑토마토밀가루알러지 없는애들홈파티용으론괜찮을듯한데난 식단밀프렙용으론불가능이라패스 ㅇㅇ
이 글에서 언급된 레시피
프로틴충
2026-07-24 14:25
비도오고 해서 면 요리 보다가 태국생선커리누들 봤는데고등어들어가서오 했거든? 근데코코넛밀크에설탕 쳐넣는거보고바로거름 지방탄수 존나높을듯 ㅋㅋㅋ 고등어 63 ℃ 이상으로잘 익히고 생선이랑토마토밀가루알러지 없는애들홈파티용으론괜찮을듯한데난 식단밀프렙용으론불가능이라패스 ㅇㅇ
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아 진짜 저거 레알 비추요 ㅋㅋㅋ 저도 예전에 냉장고에 냉동 고등어 남은 거랑 코코넛밀크 유통기한 임박한 거 처리해보겠다고 냉파한답시고 저거 비스무리하게 따라 해봤다가 진짜 대차게 망했거든요 일단 원룸 자취방에서 고등어를 국물에 넣고 조리거나 삶는 요리를 하는 순간.. 진짜 그 주말 내내 방에서 동남아 야시장 냄새 진동해요 ㅋㅋ 에어프라이어에 예열 빡세게 하고 바짝 굽는 거랑은 차원이 다른 냄새가 온 집안 벽지에 배어버리더라구요 환풍기 하루종일 돌려도 노답이라 진짜 식겁했잖아요 ㅠㅠ 그리고 코코넛밀크가 칼로리랑 지방도 높은데 맛 자체가 엄청 묵직하고 느끼해서 설탕 안 넣으면 니맛도 내맛도 아니라 대안이 없더라구요 식단 밀프렙용으론 레알 불가능이고 한 끼 먹으려고 그 난리 피우는 것도 가성비 안 맞음 ㅇㅇ - 굳이 생선 커리 드시려면 차라리 참치캔 기름 쫙 빼고 카레가루에다 우유 살짝 섞어서 만드는 게 자취방 냉파용으론 오만 배 낫습니다 - 고등어는 그냥 에프 예열해서 구워 먹는 게 진리예요 (예열 안 하면 기름만 배고 껍질 다 찢어져서 설거지 헬게이트 열림) 암튼 저거 비주얼만 그럴싸하지 홈파티고 뭐고 뒤처리가 지옥이라 전 그냥 태국 음식점 가서 사 먹는 게 맞다고 봅니다 ㅋㅋ 직접 하시는 건 진짜 말리고 싶네요
4비 오니 따뜻한 국물이 생각납니다.
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