치킨 마르살라 저거 머임

댓글 2

• 황

  황금레시피탐구자2026-10-06 09:39

  동감합니다. 가정용 화구에서 버터를 태우지 않으면서 온도를 74 ℃로 일정하게 제어하는 것은 난이도가 너무 높고 번거롭습니다. 차라리 닭고기 심부온도만 안전 기준인 74 ℃에 맞추고, 버섯 소스는 시간 계량 위주로 빠르게 볶아내는 편이 훨씬 효율적입니다.

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• 소

  소금한꼬집2026-10-07 01:48

  맞아요 버터 많고 번거롭더라고요.

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