새송이버섯나물 무침

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• 김

  김밥천국2026-08-03 04:28

  새송이버섯나물 정말 쉽고 좋은 반찬이지요. 저희 집은 네 식구라 마트에서 버섯을 세 봉지는 사서 크게 무쳐야 한 끼 겨우 먹습니다. 끓는 물에 데쳐서 찬물에 헹군 뒤 물기를 꼭 짜서 참기름 1 큰술과 소금 0.5 큰술 넣고 조무르면 끝이라 저도 아주 애용합니다. 감칠맛이 조금 부족하다 싶을 때는 조미료를 한 꼬집 넣어서 맛을 잡습니다. 저울 꺼내서 g 단위로 잴 필요 없이 대강 숟가락으로 계량해도 늘 맛있게 완성되는 만만한 메뉴예요.

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• 채

  채원맘2026-08-03 04:37

  혹시 맛소금 엄청 치신 거 맞죠?

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