방금일끝나고편의점 들러서 냉동새우랑밀가루, 계란대충 사와서에비마요 만들어먹음. 요즘 에어프라이어에맛들려서 구이로해봤는데 ㄹㄱ 맥주도둑임진짜ㅋㅋㅋ 난이도는보통이고 손님상이나자취안주로 올리기딱이다. 소스에 마요네즈 들어가니까우유나밀, 계란, 새우 알러지 있는 사람들은무조건조심하셈. 그리고 새우구울때 속까지다 익게안전 조리온도 63℃ 이상은지켜서구워야됨대충눈으로 보면서노릇해질때까지돌려먹어봐진짜.
이 글에서 언급된 레시피
야간 퇴근하고 에어프라이어로 에비마요 해먹었는데 ㄹㄱ 맥주안주 미침ㅋㅋㅋ
편의점셰프
2026-07-16 15:08
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추천 6
댓글 3
- 소금한꼬집2026-07-17 07:33
에비마요 진짜 맛있어 보이긴 하는데... 저는 냉동새우 뒷면 영양성분표에서 나트륨 함량 직접 확인해 보고는 그 뒤로 손이 잘 안 가더라고요. ㅎㅎ 냉동새우 자체가 가공할 때 염지 처리가 꽤 되어 있어서 은근히 짭짤한데, 거기에 마요네즈 소스까지 듬뿍 버무리면 하루 나트륨 권장량 채우는 건 순식간이라서요. 저도 예전에 안주로 에어프라이어에 돌려봤다가 너무 자극적이고 짜서 결국 물만 잔뜩 먹고 남겼던 좋지 안은 기억이 납니다. 게다가 기름 없이 구우니까 새우 살도 금방 퍽퍽해져서 제 입맛에는 영 질기기만 하고 그냥 별로였습니다. 야식으로는 차라리 기름 없이 두부를 삼삼하게 구워 먹는 게 속도 편하고 나트륨 걱정도 덜해서 나은 것 같더라고요.
5 - 식비다이어리2026-07-17 13:10
에프 돌린 새우는 진짜 맥주 도둑이죠 ㅋㅋ
3 - 수플레도전기2026-07-17 13:19
으아에프는 진짜만능이죠ㅠㅠ 맥주 땅기네요!
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