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집밥백과
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새벽에 삼겹살 굽다가 상추 남아서 겉절이 해봤는데 개존맛이네

야식의왕

2026-07-04 06:17

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어제 새벽에에프에삼겹살돌려먹고 상추조낸 남아서버릴까하다가대충겉절이만들었는데생각보다개쉬움 난이도최하임자취생밑반찬이나혼밥할때 대충비벼먹기 딱 좋다술안주로도나쁘지 안을듯

레시피 존나간단함주재료 양파썰어 넣고고춧가루 간장식초설탕 마늘대충때려넣어서 무치면끝임자취방에무조건있는 조미료들이라따로 살것도 없음

근데 감칠맛 내려면간장 들어가니까 대두 알러지있는 애들은필독하고조심하셈그리고상추겉절이에고기싸먹는애들있을텐데돼지고기나닭고기같은건 안전조리온도 71도까지는확실하게 익혀 먹어야탈안난다 대충구워먹다배탈나면 새벽에답도없음

맨날에프에 냉동만두나 감자튀김만돌려먹다가오랜만에풀때기먹으니까건강해지는기분이긴 한데그래도난 에프돌려먹는게 제일편하긴 함암튼상추 남으면버리지말고대충무쳐보셈맛은보장함

이 글에서 언급된 레시피

추천 1

댓글 2

  • 기본충실2026-07-04 09:04

    식초를 조금 줄이면 상추 숨이 덜 죽습니다.

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  • 발효포기않음2026-07-04 16:46

    상추겉절이 저만 별로인가요ㅠㅠ 에프 삼겹살에 겉절이 조합은 좋은데 이거 금방 숨 죽어서 물바다 되더라고요 ㅇㅇ ㅋㅋㅋ 나중에는 질척거려서 식감도 이상해지고... 전 차라리 그냥 쌈 싸먹는 게 오천배 나았어요!! 역시 발효 안 된 생채소 무침은 만들자마자 바로 안 먹으면 맛이 확 가더라고요 ㅈㅅ ㅠㅠ

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