혼밥안주로 오징어 양념구이했는데설거지 귀찮아서 팬에 호일깔고 고추장간장 마늘 설탕참기름눈대중으로 대충 비벼구움 ㅋㅋㅋ 탈나면귀찮으니까 속까지 63 ℃ 이상으로바짝익혀 먹어라대두랑오징어 알레르기있는 애들은조심하고 ㄹㅇ 개꿀맛임 ㅇㅈ?
이 글에서 언급된 레시피
요즘 오징어 철이라 대충 구워먹음 ㅋㅋㅋ
설거지제로
2026-08-21 03:39
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추천 3
댓글 5
- 닭가슴살탈출2026-08-21 09:51
ㄹㅇ 오징어 구이 개꿀맛 맞죠?ㅋㅋ
4 - 식비다이어리2026-08-21 10:28
요즘 오징어 생물 한 마리에 4000 원 돈인데 눈대중으로 양념했다가 실패하면 너무 아깝더라구요 ㅠㅠ 게다가 양념 구이를 호일 깔고 세게 구우면 고추장이랑 설탕 때문에 속까지 안전 온도 63 ℃ 채우기도 전에 겉만 타기 십상이라... 전 재료 낭비 싫어서 귀찮아도 무조건 계량해서 팬에 구워요 ㅋㅋ
0 - 정량주의자2026-08-21 13:05
63 ℃ 온도 준수에 동감합니다.
5 - 웰니스주방2026-08-21 13:06
오징어는 타우린과 양질의 단백질이 풍부해서 참 좋은 식재료지요. 다만 고추장이나 간장처럼 염도가 높은 양념을 묻혀 구우실 때는 알루미늄 호일보다 종이 호일을 사용하시는 것이 안전합니다. 산과 염분이 강한 식품은 고온에서 알루미늄 성분을 용출시킬 수 있거든요.
3 - 편의점셰프2026-08-21 14:01
↳ 식비다이어리에게
대충눈으로보면 안타는데 ㄹㄱ
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