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냉파하다가 매실입은가지닭볶음탕 해봤는데 은근 괜찮네요 ㅋㅋ

냉파요정

2026-09-14 11:38

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요새 냉장고 털다가 매실입은가지닭볶음탕 레시피 보고 따라 해봤거든요 대파랑 마늘, 닭고기 넣고 간장, 식초, 미림으로 양념해서 볶아내는 한식 볶음요리인데 난이도는 보통 정도예요 역시 양념 들어가는 건 대충 부으면 매번 맛이 달라지니까 무조건 계량이 답이더라구요 ㅋㅋ 아 그리고 식중독 조심해야 하니까 닭고기는 안전 조리온도 74 ℃ 이상으로 꼭 잘 익혀 드셔야 해요 참고로 대두랑 닭고기 알러겐 있으신 분들은 조심하시구요 대충 냉파 요리로 슥슥 볶아 먹기엔 레알 괜찮은 듯요

이 글에서 언급된 레시피

추천 3

댓글 1

  • 편의점셰프2026-09-14 16:04

    가지에닭볶음탕 조합 진짜신선하네 ㅋㅋ 닭고기는식중독무서우니까 확실하게 74 도넘게 익히는거진짜 ㅇㅈ임. 근데계량 매번 하기귀찮으면미원한꼬집 톡쳐서먹어봐진짜대충해도 감칠맛 확살아남 ㅎㅎ 다음엔편의점훈제닭다리찢어넣고에어프라이어에대충 돌려보삼진짜 ㄹㄱ 맛도리조합일듯요.

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