냉파요정
2026-07-08 10:35
엄마가 토마토 제철이라고 한 박스나 보내줬는데 자취방 냉장고가 터지려고 해서 급하게 냉파 돌렸어요ㅋㅋ 유튜브에서 '먹물소스를 곁들인 토마토피클'이라는 걸 봤는데 난이도 보통이라길래 주재료인 토마토에 설탕, 식초, 소금만 넣고 호기롭게 도전해 봤거든요? 레시피대로 계량 딱딱 맞춰서 만들긴 했는데 비주얼이 진짜 먹물 때문에 무슨 지옥에서 온 괴식 비주얼이라 혼자 빵 터졌네요ㅋㅋ 맛은 새콤달콤하니 은근 중독성 있어서 피자에 단무지 대신 먹는 중입니다 주말에 파스타나 구워서 같이 해치워야겠어요 아 맞다 토마토 알러지 있는 분들은 당연히 패스하셔야 됨요ㅋㅋ
이 글에서 언급된 레시피
먹물 에바임 식초 설탕만 넣고 끓여서 절여라
3토마토 한 박스면 자취생에게는 정말 처치 곤란이겠어요. 저도 예전에 요상한 유행 레시피 따라 하다가 음식 버린 기억이 있어서 남 일 같지가 않네요. 그냥 토마토는 크게 썰어서 설탕이랑 식초, 소금 조금 넣고 냄비에 푹 끓여서 토마토소스로 만드는 게 가장 속 편하고 양 줄이기에 좋습니다. 크래커에 얹어 먹거나 파스타 볶아 먹으면 금방 써요.
3ㄹㅇ 토마토한박스는자취생한테축복이아니라재앙임ㅋㅋㅋㅋ 근데먹물소스는요리초보한테 선넘었지비주얼개웃길듯ㅠ 난토마토처리곤란할때 그냥대충숭덩숭덩썰어서달걀이랑 볶아먹는데그게 갓성비 원탑임단백질도챙기고개꿀이니까담엔토달볶해보셈ㅇㅇ
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