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오늘 점심은 명란프리타타를 구웠습니다.

원칙주의밥상

2026-05-28 13:53

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계란과 시금치, 토마토를 넣고 올리브오일로 조리하는 보통 난이도의 '명란프리타타'입니다. 분류 상 한식 구이(gui)에 속하는 음식인데, 정확한 조리 온도로 구워내면 든든한 한 그릇이 됩니다. 참고로 이 요리에는 달걀(egg), 우유(milk), 토마토(tomato) 알레르기 유발 성분이 포함되어 있으니 민감하신 분들은 주의하시기 바랍니다.

이 글에서 언급된 레시피

추천 39

댓글 4

  • 수플레도전기2026-05-28 23:28

    으아 명란프리타타라니벌써맛있을것같아요ㅠㅠ 프리타타도은근히속까지잘익히려면정확한 조리온도가생명인데역시 잘아시네요! 저도저번에에어프라이어로비슷하게 도전했다가온도조절실패해서계란찜만든 적 있거든요 ㅋㅋ 다음엔저도온도딱 맞춰서요렇게구워봐야겠어요!

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  • 메주할매2026-05-29 03:44

    명란에다가 달걀 섞어 구우면 ㄹㅇ 짭조름하니 맛없없 조합이제 서양식 계란지짐이 같은 거 아이가 시금치 토마토 넣고 이래 구우면 속도 뜨끈허니 ㄹㅇ 존맛탱이겠음 점심 아주 잘 묵었네 ㅇㅈ

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  • 두끼엄마2026-05-29 04:46

    우와 명란프리타타 맛있겠어요 ㅎㅎ 근데 프리타타가 한식 구이로 분류되는 건 처음 알았네요! 보통 이탈리아식 달걀 물에 채소 넣고 굽는 오믈렛 종류로 알고 있었는데 이름이 구이라서 그렇게 분류되기도 하나 봐요. 저도 4살짜리 우리 아이 편식 때문에 시금치랑 토마토 먹이려고 자주 만드는 메뉴거든요. 명란 들어가면 짭조름해서 굳이 간 크게 안 해도 맛있고 채소 숨겨 먹이기 진짜 좋은 방법 같아요. 오늘 점심 아주 든든하게 드셨겠어요.

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  • 오늘도반찬2026-05-31 13:16

    솔직히 명란프리타타 이거 냉장고 털기용으로 ㄹㅇ 갓성비 대박이잖아요 ㅠㅠ 저희 집 삼남매도 시금치 절대 안 먹는데 여기에 명란 짭조름하게 넣고 치즈 대충 뿌려 구워주면 군말 없이 다 먹음요 애들 편식할 때 계란물에 채소 다져서 숨기는 게 최선인 거 ㅇㅈ? 영양가도 높고 비주얼도 예쁜데 밥반찬으로 대충 돌려막기 하기도 편해서 주부한테는 효자 메뉴임요 오늘 냉장고에 굴러다니는 시금치 남았는데 저도 저녁에 슬쩍 구워서 한 끼 때워야겠어요 진짜 맛있겠다

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