혹시 명절에 파전이나 김치전 같은 모듬전 직접 구우시나요? 간장에 김치 들어가니 애기 주기엔 짜기도 하고, 계란이랑 밀가루, 새우, 오징어까지 알러지 조심할 게 너무 많아서 전 좀 무섭네요ㅋㅋ 어른들 안주로 할 때도 안전 조리온도 63 ℃ 이상으로 속까지 다 익혀야 안전한 거 맞죠?
이 글에서 언급된 레시피
혹시 이번 명절에 모듬전 하시는 분 계셔요?
채원맘
2026-05-30 14:10
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추천 4
댓글 1
- 냉파요정2026-06-02 05:30
어우 맞아요 애기들 먹일 거면 알러지 때문에 진짜 신경 많이 쓰이죠ㅠㅠ 전 구울 때 오징어나 새우 같은 해물류는 안전 조리온도 63 ℃ 이상으로 속까지 바짝 익혀야 안전하니까 불 조절도 은근 까다롭더라구요. 태울까 봐 조마조마하기도 하고ㅋㅋ 전 그래서 명절 전은 그냥 부치는 것보다 사 먹는 게 제일 속 편한 것 같아요 레알...
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