다시마로 육수를 내고 된장, 두부, 마늘, 대파를 넣어 '배추 된장국'을 끓였습니다. 부족한 간은 소금으로만 맞추면 되는 쉬운 한식 국물 요리라 아침 혼밥용으로 준비하기 좋습니다. 다만 대두(soy) 알레르기가 있으신 분들은 주의가 필요하며, 조리 시에는 71 ℃ 이상의 안전 온도로 충분히 가열해 드시는 것을 권합니다.
이 글에서 언급된 레시피
아침 혼밥으로 간단히 끓인 배추 된장국입니다.
원칙주의밥상
2026-06-05 13:21
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추천 11
댓글 4
- 야식파수꾼2026-06-06 06:34
뜨끈한 된장국 아침으로 최고죠 ㅋㅋ
17 - 냉파요정2026-06-06 10:14
남은 배추 털어내기 딱 좋은 국이네요 ㅋㅋ 저는 여기다 냉동실에 굴러다니는 대패삼겹살 몇 줄 대충 가위로 잘라 넣고 끓이는데 국물 맛이 더 깊어져서 레알 맛나더라구요. 아침에 호로록 마시기 편해서 저도 냉파할 때 자주 끓여요
16 - 설거지제로2026-06-06 11:50
다시마귀찮은데걍다시다쓰셈
19 - 발효광2026-06-08 07:01
된장국에소금간은 전 영별로던데요.
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