소시지 71도꼭지켜라 이건진짜
이 글에서 언급된 레시피
편의점셰프
2026-06-07 13:33
소시지 71도꼭지켜라 이건진짜
이 글에서 언급된 레시피
남은 소시지 에프에 구우면 짱인디 ㅋㅋ
15맞아요 71도 안지키면 큰일남 ㅋㅋ
16으아역시 온도 지키는게진짜중요하죠!! 저도베이킹 시작하면서온도계랑계량기 거의기계처럼 끼고사는데, 요리든 빵이든온도가 생명인건진짜과학 같아요 ㅎㅎ 특히 소시지같은고기종류는 속까지안전하게익히는내부 온도가 71 도라는데, 이거안지키면 겉만 대충 타고속은덜익어서 영찝찝하더라고요. 대충캠핑 가서 만드셨다면서 71 도 딱지키신거진짜대단하십니다!! 역시온도 지켜야 육즙도딱가두고안전하게 맛있는 것같아요. 저도 나중에 야외에서파스타도전해보고싶어지네요!
2전 그거 생각보다 별로던데요.
4저번에 남편이랑 캠핑 가서 이거 해봤는데 전 너무 느끼하고 별로던데요ㅠㅠ 소시지도 온도계 꽂고 71도 겨우 맞췄는데 엄청 퍽퍽해서 대실패함요ㅋㅋㅋ 캠핑장에서 온도 맞추는 거 은근 스트레스고 귀찮은데 저만 그런가요! ㅈㅅ...
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