혹시 아침 해장용으로 해장콩국장국수 만드실 때 소면이랑 된장 자체 염분 생각 안 하시고 소금까지 다 넣으신 거 맞죠? 주재료인 감자랑 대파 단맛으로도 충분한데 보통 난이도라면서 소금까지 다 넣으면 나트륨이 너무 과해서 짜더라고요ㅋㅋ 밀이랑 대두 알러지 체크는 진작 끝났는데 아기랑 같이 먹으려면 소금은 무조건 빼는 게 맞죠?
이 글에서 언급된 레시피
혹은 해장콩국장국수 소금 간 직접 레시피대로 하시는 거 맞아요?
채원맘
2026-06-11 00:51
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추천 7
댓글 1
- 집들이여왕2026-06-11 14:54
원래 레시피에 적힌 소금 양 고대로 다 넣으면 백퍼 짜요 ㅋㅋ 간은 무조건 마지막에 직접 먹어보고 눈대중으로 맞춰야 하거든요. 아기랑 같이 드실 거면 소금은 당연히 첨부터 빼시는 게 맞고, 어른용만 먹기 직전에 대접에서 각자 소금이나 국간장 살짝 쳐서 드시는 게 훨씬 속 편해요.
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