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집밥백과
질문답변

참나물무말이 물김치 이거 발효하는 거 맞나요??ㅠㅠ

발효포기않음

2026-06-25 03:15

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식빵 발효 또 실패해서 멘탈 탈탈 털리고 한식 하려고요ㅠㅠ 난이도 보통이라길래 참나물무말이 물김치 해보려는데 주재료가 무, 설탕, 식초, 마늘, 고춧가루거든요! 근데 분류 보니까 무침으로 되어있어서 헷갈려요ㅠㅠ 이거 물김치인데 발효 안 시키고 무침처럼 바로 먹는 건가요? 진짜 혹시 저만 이거 헷갈리는 건가요ㅋㅋㅋ 발효 트라우마 생겨서 김치 발효도 무서운데 아시는 분 댓글 좀요ㅠㅠ

이 글에서 언급된 레시피

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댓글 1

  • 원칙주의밥상2026-06-25 16:20

    이름이 김치라 헷갈릴 만합니다.

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