혹시 치즈돈까스 레시피 보다가 분류가 한식으로 되어 있는 거 보신 분 계셔요? 일식인 줄 알았는데 한식 튀김으로 분류되어 있어서 진짜 신기해요 ㅎㅎ 주재료에 돼지고기, 치즈, 밀가루, 계란, 소금 들어가서 난이도는 보통이라는데, 알러겐에 밀, 달걀, 돼지고기, 우유까지 다 들어가서 아기 줄 때는 알러지 체크 진짜 조심해야겠더라고요. 주말에 야식이나 홈파티용 도시락으로 해볼까 싶다가도 돼지고기는 안전 조리온도 71℃ 지켜서 속까지 완전히 익혀야 하니 신경 쓰이네요. 요리할 때 소금 간도 최대한 줄여서 만들면 어른 반찬으로도 괜찮은 거 맞죠?
이 글에서 언급된 레시피