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집밥백과
질문답변

수란 시금치 샐러드 수란 실패 안 하는 법 있냐

월세살이

2026-09-08 08:11

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다이어트 아침 대용으로 수란 시금치 샐러드 해봤는데 난이도 보통이라면서 수란 만들기 ㄹㅇ 어렵네 들어가는 게 시금치 계란 토마토 올리브오일 식초 소금뿐이라 재료비 적게 들어서 가성비는 참 ㄱㅊ은데 냄비에 식초 넣고 물 끓여서 수란 만들 때마다 흰자 다 풀리고 난리 남 가스비랑 식초 아까워 죽겠음 이거 달걀이랑 토마토 알레르기 없으면 매일 먹기 좋은 양식 샐러드 같은데 수란 모양 예쁘게 잡는 팁 좀 공유해 주라 전자레인지로 하면 식초 덜 쓰려나

이 글에서 언급된 레시피

추천 5

댓글 4

  • 발효광2026-09-08 10:56

    물온도맞추기가참어렵지요 ㅇㅇ

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  • 반죽요정2026-09-08 13:43

    ㄹㅇ 수란그거물소용돌이치고생난리피워도흰자다풀려버리면개빡침 ㅋㅋ 나도 옛날에 홈브런치만든답시고 깝치다가식초한통다버림근데아맞다국자에계란까서끓는물에 살짝담가서모양 잡고떼어내는게제일편함 아니면체에 달걀 먼저 까서 묽은흰자 걸러내고넣어봐라모양존나예쁘게잡힘 ㄱㅊ으니까해보셈

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  • 정량주의자2026-09-09 04:07

    물 온도 유지가 참 까다롭더군요.

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  • 냉파요정2026-09-09 04:07

    수란 흰자 풀리면 진짜 킹받죠 ㅋㅋ

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