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집밥백과
샐러드

출처 · 자체작성

수란 시금치 샐러드

난이도
보통
조리 시간
18분
분량
1인분
kcal열량
200

재료

전체 재료

  • 시금치 100g
  • 달걀 1개
  • 방울토마토 6개
  • 슬라이스 아몬드 1큰술
  • 올리브오일 2큰술
  • 레몬즙 1큰술
  • 꿀 1작은술
  • 식초 1큰술
  • 소금 적당량
  • 후추 적당량

만드는 법

  1. 1

    시금치 100g을 씻어 큰 잎은 반 자른다.

  2. 2

    끓는 물에 식초 1큰술을 넣고 달걀을 조심히 떨어뜨려 수란을 만든다(3-4분).

  3. 3

    드레싱: 올리브오일 2큰술, 레몬즙 1큰술, 꿀 1작은술, 소금, 후추를 섞는다.

  4. 4

    시금치, 방울토마토, 슬라이스 아몬드를 버무려 접시에 담는다.

  5. 5

    수란을 올리고 드레싱을 뿌린다.

식품안전·영양

알레르기 유발
계란 · 토마토
식이
vegetarian · gluten-free · low-carb
보관
즉시 섭취 권장
조리 도구
냄비 · 볼 · 주걱

※ 일반 정보이며 의학·영양 조언이 아닙니다. 알레르기·조리온도·보관은 식품안전 공식 정보를 우선 확인하세요.

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