- 사과랑 양파에 돼지등심 71 ℃ 맞춰 구워 먹는 레시피인데 이거 소분해서 냉동했다가 평일에 해동해도 식감 괜찮으려나? 2. 주말에 올리브오일, 양파, 소금, 후추 넣고 한 번에 대량 조리해서 일주일 치 밀프렙 용기에 싹 담아두려고 함. 3. 돼지고기 알러겐 있는 집이라 메뉴 조심스러운데 사과랑 양파 수분 때문에 해동 후 질겨질까 봐 걱정되네.
이 글에서 언급된 레시피
돼지등심 소분해서 냉동해 둘 건데 사과랑 양파 같이 볶아도 괜찮나?
냉장고선생
2026-07-03 12:09
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추천 2
댓글 1
- 월세살이2026-07-04 08:14
사과 냉동하면 해동 때 물 생겨서 고기 질겨짐 걍 따로 볶으셈
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