커뮤니티 레시피 게시판을 읽다가 조금 의아한 부분이 생겨서 질문 글을 올립니다. 분류상 '고구마라떼'가 '중식' 및 '국·탕'으로 등록되어 있더군요. 우유와 호두가 들어가고 안전 조리온도가 71 ℃로 표기된 점은 확인했습니다만, 아무리 생각해도 이 음식을 중식이나 국·탕류로 보기는 어려울 것 같아서요. 혹시 제가 모르는 전통적인 조리법이나 특별한 분류 기준이 있는 것인지, 아니면 단순한 시스템 오기재인지 궁금하여 의견을 여쭙습니다.
이 글에서 언급된 레시피