캠핑 가서 닭다리 오븐구이 하려는데 양념 계량 비율 아시는 분 ㅋㅋ

요즘 날씨 넘 좋아서 주말에 캠핑 가는데 가서 닭다리 오븐구이 해보려구요 ㅋㅋ 재료는 냉장고 털어서 닭고기랑 간장, 마늘, 고추장, 올리브오일, 설탕 이렇게 챙길 건데요 제가 원체 계량병이 있어서 대충 넣으면 맛 망할까 봐 걱정인데 비율 아시는 분 계신가요? 난이도 보통이라는데 야외에서 하려니 은근 불조절 어려울 것 같더라구요 아 그리고 닭고기라 속까지 다 익히려면 안전 조리온도 74 ℃ 넘겨야 안전하다는데 잘 익을지 걱정되네요 같이 가는 친구 중에 대두랑 밀 알레르기 있는 애가 있어서 간장이나 고추장 쓸 때 조심해야 하거든요 오븐구이 양념 레시피 팁 있으시면 공유 좀 해주세요 ㅋㅋ