송이볶음밥 이거 손님상에 내기 ㄱㅊ음?

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  일요일도시락2026-08-21 12:13

  송이볶음밥 손님상에 대접하기 완전 괜찮죠! 버섯 향에 버터랑 간장, 굴소스 조합이면 대중적으로 참 맛있는 조합이잖아요ㅋㅋ 난이도도 재료만 미리 썰어두면 금방 볶아내니까 보통 수준이 딱 맞고요. 그리고 알레르기는 진짜 미리 물어보시는 게 완전 센스 넘치시는 거예요. 대두나 달걀, 유제품(버터)은 은근히 흔한 알레르기 성분이라 손님들께 슬쩍 여쭤보는 게 안전하죠. 조리할 때 달걀이 들어가니까 안전 조리온도인 71 ℃ 이상으로 속까지 완전히 익혀주시면 더 안심하고 대접할 수 있을 것 같아요. 주말 홈파티 즐겁게 잘 치르시길 바랄게요ㅎㅎ

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  반찬고수남편2026-08-22 03:28

  송이볶음밥에 버터랑 굴소스 넣으면 맛은 무조건 보장이지 ㅋㅋ 알레르기는 미리 물어보는 게 맞음, 다 차려놨는데 못 먹는다 하면 서로 난감하니까. 그리고 볶음밥 할 때 온도계 꽂아가며 63 ℃ 맞추는 건 솔직히 너무 번거롭고, 그냥 팬 달궈서 센 불에 팍 볶아내야 고슬고슬하니 맛있음.

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