두끼엄마
2026-08-26 10:45
요즘 대저토마토가 제철이라 마트 갔다가 '속채운대저토마토백김치'라는 걸 알게 됐어요! 주재료가 토마토랑 무, 양파, 마늘, 소금뿐인데 난이도가 '보통'이라길래 똥손인 저도 도전해볼까 고민중이에요 ㅋㅋ 4살 편식쟁이 우리 애가 토마토를 절대 안 먹어서 백김치처럼 만들어서 숨겨 먹여보려구요. 참, 토마토가 알레르기 유발할 수 있어서 알러젠 체크는 필수인 거 아시죠? 이거 혹시 직접 담가보신 분 계시면 맛이 어떤지 팁 좀 나눠주세요 ㅎㅎ
이 글에서 언급된 레시피
아이 알레르기 유무를 먼저 확인하시는 섬세함이 참 보기 좋습니다. 토마토 백김치는 들어가는 재료가 단출하고 양념도 복잡하지 않아서 집에서 가볍게 도전해 보기 좋은 메뉴 같습니다. 아이 입맛에도 꼭 맞아서 편식을 고치는 좋은 계기가 되었으면 좋겠습니다.
2오 이거 진짜 신박하네요ㅋㅋ 저도 예전에 냉장고에 남는 토마토 처리하려고 대충 김치 비슷하게 버무려 본 적 있는데 의외로 상큼하고 맛있더라구요! 대저토마토는 단단해서 백김치로 담그면 아삭하니 레알 별미일 것 같아요ㅋㅋ 애기가 토마토인 줄 모르고 맛있게 잘 먹어줬음 좋겠네요 완죤 응원합니다!
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