감자뇨끼 질문

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• 월

  월세살이2026-09-27 13:43

  뇨끼 치즈랑 생크림 값 생각하면 자취생 기준 선 넘음 ㄹㅇ 그거 만들 바에 식자재마트에서 냉동 감자튀김 2 kg 짜리 5000원 주고 사서 에프 돌려먹는 게 갓성비임 요새 감자 값도 미쳐서 그냥 냉동이 이득임

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• 냉

  냉장고선생2026-09-28 09:15

  고르곤졸라 크림 뇨끼 그거 집에서 하면 가성비도 안 나오고 냉동 보관도 안 돼서 전 별로더라구요 ㅋㅋ 1. 감자 찌고 뇨끼 반죽 1 시간 동안 빚어봤자 냉동실 들어갔다 나오면 해동할 때 밀가루 풀처럼 다 퍼져서 식감 망합니다. 2. 고르곤졸라 치즈 80 g 에 6,000 원 넘게 주고 사봤자 특유의 향 때문에 식으면 맛없어서 밀프렙용으론 최악이에요. 3. 크림 소스는 해동할 때 유지방 분리돼서 기름 둥둥 뜨는데 굳이 이 고생을 왜 하나 싶네요 ㅎㅎ 뇨끼는 그냥 사 드시는 게 돈 아끼는 길입니다.

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