레시피 게시판 뒤져보다가 '초계탕과 사색곤약'이라는 국 요리를 봤는데 이거 새벽 퇴근하고 와서 후딱 만들어 먹기엔 역시 무리겠죠? ㅋㅋ 주재료 보니까 닭고기랑 새우, 대파, 다시마, 마늘, 소금 이렇게 들어가던데 닭고기는 안전 조리온도 74 ℃ 지켜서 속까지 푹 익히려면 시간 꽤 걸릴 것 같아서요. 알러젠에 새우랑 닭고기 있는 거 보면 딱 짭짤하니 제 취향 안주일 것 같아 스크랩은 해뒀는데, 난이도 보통이라 적혀있어도 새벽 혼술 안주로 30분 안에 끝내기는 힘들어 보여서 고민입니다. 혹시 이거 집에서 실제로 해보신 분 계시면 조리 시간 얼마나 걸리는지 알려주세요. 준비 시간 너무 길어지면 그냥 포기하고 늘 먹던 라면 변형이나 해서 먹으려구요 ㅎㅎ
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