저염나박김치 해봄

댓글 4

• 소

  소금한꼬집2026-07-12 14:57

  나박김치 저염으로 담그기 은근 손 많이 가는데 대단하시네요. 저도 13개월 아기랑 같이 먹으려고 소금기 싹 빼고 배즙이랑 식초로만 맛내서 만들어봤는데, 생각보다 시원하고 괜찮더라고요. 나트륨 줄이려면 설탕이랑 식초 배합이 진짜 중요한데 레시피 참고하고 갑니다. ㅎㅎ

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• 식

  식비다이어리2026-07-13 01:44

  저염 나박김치에 대파랑 식초도 들어갔나 보네요. 근데 보통 나박김치에 대파 넣으면 진액 나와서 국물이 좀 탁해지거나 금방 시어버리더라구요. 저는 대파 대신 쪽밭나무 미나리 같은 거 넣는 게 깔끔해서 괜찮았는데 이것도 취향 차이겠죠ㅎㅎ 저염이라 빨리 먹어야겠어요.

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• 편

  편의점셰프2026-07-13 03:30

  나박김치에 식초 넣는거 진짜맛잘알이네 ㄹㄱ

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• 원

  원칙주의밥상2026-07-13 09:58

  나박김치에는 대파보다 쪽파를 쓰셔야 합니다.

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