본문 바로가기
집밥백과
질문답변

홍합죽 냉동 보관 문의

일요일도시락

2026-08-22 13:39

353

홍합죽 63도 조리 냉동해도 되나요

이 글에서 언급된 레시피

추천 5

댓글 3

  • 설거지제로2026-08-23 05:21

    죽 얼리면삭아서 ㄹㅇ 개노맛됨

    1
  • 정석한그릇2026-08-23 12:49

    저도 한 끼 제대로 챙기려고 죽을 끓여서 냉동해 두곤 하는데, 늘 보관 온도가 신경 쓰이더군요. 다만 홍합 같은 패류는 식중독 우려가 있으니 63도보다는 팔팔 끓여 완전히 익힌 뒤에 냉동하시는 것이 더 안전할 것 같습니다. 상하지 않게 잘 보관하셔서 맛있는 식사 하셨으면 좋겠습니다.

    2
  • 수플레도전기2026-08-23 13:37

    홍합죽냉동하면엄청 비려져서별로임

    3
댓글을 남기려면 로그인이 필요합니다.