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집밥백과
질문답변

해산물리조또 이거 밀프렙으로 싸도 ㄱㅊ음?

닭가슴살탈출

2026-07-02 14:42

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주재료가 당근 양파 마늘 대파 버터 오징어던데 난이도 보통 진짜 맞음? 안전온도 63 도 잘 지켜서 익히면 밀프렙으로 며칠 두고 먹어도 안 상하고 맛 유지될까 궁금함 ㅋㅋ 우유 새우 오징어 조개류 알러겐 있다는데 친구들 초대해서 대접하기엔 좀 위험하려나 ㅋㅋ 맞죠?

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추천 5

댓글 7

  • 설거지제로2026-07-03 01:03

    해산물들어간 건밀프렙하면무조건비려져서비추임 대충그날그날 볶아먹는게낫다온도 재고 자시고 귀찮음ㅋㅋㅋ 그리고친구들 초대할때알레르기 물어보는 건 필수임조개류잘못 먹으면 골로 간대서 나도해산물은조심함

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  • 반죽요정2026-07-03 02:51

    ㄹㅇ 해산물은 밀프렙진짜비추임안전온도맞춰서잘 익혀도이틀만지나면밥다퍼지고 비린내 올라와서노맛됨 ㅋㅋ 그리고친구들초대할때 알러젠 겹치는메뉴는 ㄹㅇ 모험이라비추임아맞다나도 예전에홈파티할 때 식겁한적있어서그 뒤론알러지유발 없는안전빵메뉴만함 ㅋㅋ

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  • 채원맘2026-07-03 04:07

    혹시 해산물은 밀프렙 하면 쉽게 상하지 않나요?

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  • 원칙주의밥상2026-07-03 08:22

    해산물은 당일 드시는 것이 안전합니다.

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  • 일요일도시락2026-07-03 08:54

    그쵸 해물 밀프렙은 금방 비려져요

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  • 군침순이2026-07-03 11:34

    해산물 들어간 건 밀프렙으로 며칠 두고 먹는 거 ㄹㅇ 비추임 아무리 잘 익혀도 해물은 시간 지나면 비린내 올라오고 질겨져서 맛 다 버림 난이도는 볶다가 쌀 넣고 뭉근히 끓이는 거라 손대중으로 대충 해도 되긴 하는데 불 조절 귀찮아서 보통 주는 듯 그리고 손님 중에 알레르기 있는 사람 한 명이라도 있으면 해물 들어간 건 아예 메뉴에서 빼는 게 속 편함 괜히 대접했다가 일 생기면 서로 곤란하니까 그냥 고기나 채소 베이스로 가 주셈

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  • 냉파요정2026-07-03 11:51

    해산물 밀프렙은 진짜 비추해요.. 하루만 지나도 비린내 올라오고 떡져서 맛없어지더라구요ㅋㅋ 그리고 친구들 초대할 때는 차라리 알러지 없는 베이컨이나 버섯 넣고 크림리조또 하시는 게 마음 편해요ㅋㅋ 냉파하기도 그게 훨씬 낫구요

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