사누키우동 육수 비율이 궁금합니다.
이 글에서 언급된 레시피
원칙주의밥상
2026-06-10 23:14
사누키우동 육수 비율이 궁금합니다.
이 글에서 언급된 레시피
ㄹㅇ 쯔유1 물3 비율이 젤 속편함
5걍 쯔유에물 1대4로타는게국룰임
4전 손님상에 사누키우동은 금방 불고 식어서 참 별로더라고요. 그리고 육수 비율 아무리 레시피대로 비율 소수점까지 맞춰봤자 결국 입맛 따라 다 달라서 싱겁다 짜다 소리 나와요 ㅋㅋ 그냥 가쓰오부시 장국 베이스에 미원 살짝 넣고 내 입에 맞을 때까지 눈대중으로 간 맞추는 게 최고예요.
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