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집밥백과
질문답변

포니언 스프 이거 난이도 보통 맞나요? ㅎㅎ

쌀눈세개

2026-08-29 22:59

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양식국·탕카테고리 보다가포니언스프를 봤는데감자랑 양파, 버터가주재료더라고요? 근데 난이도가 '보통'으로 되어 있어서 은근히농도 맞추기가까다로운가싶어서요. 혹시이거끓여보신 분계신가요? 알러겐에우유표시된 것보니버터풍미로 먹는것같은데맛이궁금하네요.

이 글에서 언급된 레시피

추천 2

댓글 3

  • 발효포기않음2026-08-30 08:14

    헐 대박 이거 저도 저번에 도전해봤는데 난이도 보통 절대 아니던데요? ㅠㅠㅠ 왜 레시피에는 다 쉽다고 적혀있는지 노이해 ㅇㅇ 진짜 농도 맞추기 은근 헬이에요!!! 감자랑 양파 들어가서 되게 부드럽고 고소할 줄 알고 가볍게 시작했다가 큰코다쳤잖아요 ㅠㅠ 이게 끓이다 보면 내가 생각한 그 수프 농도가 안 나오고 한순간에 너무 띡해지거나, 아니면 한없이 묽어서 계속 졸여야 하더라고요. 게다가 불조절 조금만 잘못해도 냄비 바닥에 다 눌어붙어서 탄내 나고 ㅋㅋㅋ 진짜 멘탈 바스락 수프 저만 그런가요? 근데 맛은 진짜 있긴 해요! 버터 아끼지 말고 팍팍 넣으면 풍미 장난 아님요 ㅇㅇ 우유 대충 때려 넣어도 고소하니 맛은 보장인데... 그 파는 것 같은 부드러운 농도 맞추는 게 은근 과학인 것 같아요. 저 요즘 홈베이킹 식빵 발효 맨날 실패해서 멘탈 털리는 중인데, 이 수프 농도 맞추는 것도 만만치 안게 어렵더라고요 ㅠㅠㅠ 왜 매번 똑같이 해도 맛이랑 농도가 다르게 나오는지 원... 혹시 도전하시게 되면 무조건 불 제일 약하게 하시고 계속 저어주셔야 해요!!! 안 그럼 순식간에 눌어붙어서 설거지 지옥 열림 ㅋㅋㅋ ㅈㅅ 화이팅입니다!!! 저도 조만간 다시 도전해봐야겠어요 ㅇㅇ

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  • 프로틴충2026-08-30 11:59

    감자랑버터들어가서탄수 지방만존나높고단백질은 1 도없는매크로개에바임 ㅇㅇ 난이도자체는걍 끓여서믹서기갈면 끝이라개쉬운데이걸굳이왜먹음? 닭찌 100 g 이라도 같이 갈아넣을거 아니면식단엔개노답 ㅋㅋㅋ

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  • 원룸홈바2026-08-31 01:20

    농도 맞추기 은근 귀찮더라고요 ㅋㅋ

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