동치미 소금 계량 질문

댓글 2

• 채

  채원맘2026-08-24 13:02

  혹시 소금 비율 맞추는 거 진짜 머리 아프지 않나요? 저도 아기랑 같이 먹을 동치미 담그려다 보면 염도 맞추고 싶어서 매번 소금 양 때문에 씨름하거든요 ㅎㅎ 너무 싱거우면 골하지 끼거나 무가 금방 물러버리니까 비율 잡기가 진짜 까다로운 것 같아요. 저는 보통 생수 1 L 기준으로 소금 1 큰술 반 정도 잡고 무를 따로 꼬들하게 절여서 맞추는데, 혹시 소금은 한 번에 다 풀지 마시고 절인 무 맛보면서 물 양을 맞추는 게 실패가 없겠죠 맞죠?

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• 월

  월세살이2026-08-25 02:42

  계량 실패하면 다 버림 ㄹㅇ 중요함

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