감자채무침 소금 계량 질문

댓글 2

• 월

  월세살이2026-08-13 02:13

  감자 큰 거 1개 200 g 기준으로 꽃소금 0.3 작은술 넣으면 대충 간 맞음 한 번에 다 넣지 말고 일단 0.2 작은술 정도 넣고 무친 다음에 싱거우면 조금씩 추가하셈 처음부터 많이 넣으면 짜서 감자 버려야 하는데 그럼 돈 아까우니까 계량 저울 있으면 1.5 g 정도 맞추는 거 추천함 데치고 나서 물기 최대한 털어내야 소금 간 안 씻겨 나가서 가성비 나옴 참기름은 0.5 큰술만 둘러도 충분하니까 소금 아껴서 간 맞추는 게 이득임

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• 정

  정석한그릇2026-08-13 02:50

  감자 2개당 소금 3g이 정석입니다.

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