무침·나물
출처 · 자체작성
감자채무침
- 난이도
- 쉬움
- 조리 시간
- 15분
- 분량
- 2인분
- kcal열량
- 80
재료
만드는 법
- 1
감자 2개를 가늘게 채 썰어 찬물에 10분 담가 전분을 뺀다.
- 2
끓는 소금물에 채 썬 감자를 1~2분 데친 뒤 찬물에 헹군다.
- 3
팬에 식용유 1큰술을 두르고 감자채를 중불에서 볶으면서 소금으로 간한다.
- 4
참기름 1작은술과 깨소금을 뿌려 마무리한다.
식품안전·영양
- 식이
- vegan · gluten-free
- 보관
- 냉장 2일 이내
- 조리 도구
- 볼 · 팬 · 칼
※ 일반 정보이며 의학·영양 조언이 아닙니다. 알레르기·조리온도·보관은 식품안전 공식 정보를 우선 확인하세요.
