해산물 훈제연어롤 이거 만들어본 사람 있음?

댓글 4

• 일

  일요일도시락2026-08-31 09:39

  와, 이거 약간 초무침 느낌 나는 요리 같은데 맛은 상상만 해도 새콤달콤해서 입맛 돋겠어요 ㅎㅎ 질문하신 것처럼 해산물 안전 온도 63 ℃ 지키시는 거랑 오징어, 조개류 알레르기 경고까지 완전 꼼꼼하시네요! 근데 5년 차 밀프렙러 입장에서 솔직히 말씀드리면, 이거 주말에 미리 싸두시면 물이 한강처럼 생겨서 실패할 확률이 높아요 ㅋㅋ 식초랑 설탕이 들어가면 삼투압 때문에 양파랑 당근에서 수분이 엄청 나오거든요. 정 드시고 싶으시면 차라리 롤로 말지 마시고 속 재료랑 소스만 규격 용기에 따로 소분해 뒀다가 먹기 직전에 섞어 드셔보세요!

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• 설

  설거지제로2026-08-31 12:42

  훈제연어롤에 고추장식초조합 ㄹㅇ 신박하네 ㅋㅋㅋ 약간야매 회무침 느낌날 거 같기도하고? 맛은 솔직히초장캐리라 맛없없일듯 ㅋㅋㅋ 근데이거 밀프렙은 진짜에바임 ㅇㅈ? 양파랑당근들어가고식초소금 들어가면 삼투압때문에물존나나옴 ㅋㅋㅋ 주말내내 놔두면연어한강물에 빠진비주얼볼수있음 ㅋㅋㅋ 밀프렙용으로는 절대 비추고걍 만들어서 바로입에쑤셔넣어야함 ㅋㅋㅋ 그리고알러지있으면진짜조심하긴해야 함 ㅋㅋㅋ 조개류오징어 이런거 잘못먹으면 ㄹㅇ 고생하니까안전하게 63 ℃ 맞춰서조리하는건꼼꼼함 대박이네 ㅇㅈ ㅋㅋㅋ 근데 솔직히 자취생 입장에서 롤마는거자체가 설거지존나나와서 극혐이긴 함도마 칼그릇싹다 씻으려면 부엌 공유하는사람들눈치보이고귀찮아뒤짐 ㅋㅋㅋ 나라면걍양파당근대충채썰어서 연어랑고추장식초때려박고비벼서한그릇 덮밥처럼먹을듯 ㅋㅋㅋ 설거지 대접하나숟가락하나면 끝이라개꿀 ㄹㅇ 암튼만들거면밀프렙하지 말고그날 바로먹어라 ㅋㅋㅋ 물생기면진짜 비린내 나고 노맛됨

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• 발

  발효포기않음2026-09-01 01:52

  맞아요 물 생길까봐 걱정 ㅠㅠ

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• 비

  비건N수생2026-09-01 05:26

  ㄹㅇ 물 생겨서 밀프렙은 개비추임

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