갈비찜 간

댓글 3

• 메

  메주할매2026-10-09 14:05

  갈비찜 간은 국물 맛 보며 손대중으로 맞추는 기라 ㅇㅈ

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• 향

  향신료수집가2026-10-10 02:59

  저도 갈비찜 간 맞추는 거 은근 어렵더라 ㅋㅋ 처음부터 간장 많이 넣으면 졸면서 짜져서 국물 맛 보면서 졸인 뒤에 조금씩 더하는 편임 ㄹㅇ

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• 살

  살림9단2026-10-10 06:16

  맞아, 갈비찜은 간 맞추기가 은근 어렵지. 고기 익으면서 국물이 졸아드니까 처음부터 짭짤하게 하면 안 돼. 나는 간장 조금씩 넣어가며 맞추고, 마지막에 한 번 더 맛봐. 딸한테도 그렇게 알려줬어 ㅎㅎ

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