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질문답변

소갈비찜

반죽요정

2026-10-15 16:28

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간장·설탕비율어케잡아? ㅋㅋ

이 글에서 언급된 레시피

추천 3

댓글 4

  • 쌀눈세개2026-10-16 02:12

    간장2 설탕1부터잡고 맛보세요 ㅎㅎ

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  • 냉장고선생2026-10-17 13:19

    ↳ 쌀눈세개에게

    전 별로던데요, 설탕 많아요 ㅎㅎ

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  • 정량주의자2026-10-17 13:28

    갈비 1kg 기준 간장 100g에 설탕 30g 정도로 시작하면 무난해요. 간장마다 염도가 달라서 먼저 이 비율로 조리고, 마무리 전에 간을 보고 조절하면 됩니다.

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  • 일요일도시락2026-10-17 20:20

    저도 고민돼요ㅋㅋ 간장:설탕 2:1부터요!

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